番茄炒包菜的家常做法 ,番茄炒包菜的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-08 15:21:49   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 肉沫豆腐的豆腐的家大全家常做法
  2. 肉末豆腐的家常做法儿童
  3. 肉沫豆腐做法

肉沫豆腐的家常做法

食材:

豆腐500克 ,瘦肉200克,法大腐蒜头20克,葱20克,全肉窍门胡椒粉少许 ,末豆料酒1勺,家常生抽1勺  。做法

酱汁:

1勺生抽 ,肉末1勺老抽,少许盐 ,1勺淀粉,半碗清水  。

做法:

1首先把豆腐切块 ,用淡盐水浸泡一会,浸泡好洗净待用 ,葱蒜洗净切末。

2瘦肉切末,加入少许胡椒粉  ,1勺生抽,1勺料酒 ,拌匀腌制一会儿。

3取一个小碗 ,加入1勺生抽1勺老抽,少许盐,1勺淀粉,半碗清水拌匀待用。

4不粘锅放入少许油烧热,放入肉末炒至变色,加入葱白蒜末爆香,倒入豆腐翻炒均匀 ,倒入酱汁炒匀  ,焖5分钟 ,加入葱花即可。

肉末豆腐的家常做法儿童

工具原料 :瘦肉200克 ,嫩豆腐1盒,黄瓜适量,胡萝卜适量,盐少许 ,蚝油1小勺,生抽1小勺 ,淀粉少许,料酒1小勺

方法/步骤 :

1 ,把瘦肉洗干净,切成肉末备用。

2,放入少许盐 ,蚝油,料酒,淀粉腌制8分钟。

3,将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,切成大块备用。

4,准备好少许胡萝卜和黄瓜切丁备用。

5,热锅放油 ,把肉末放进锅里大火炒1分钟 。

6 ,放入胡萝卜和黄瓜一起翻炒几下 。

7 ,放入嫩豆腐块 ,加入半碗清水用大火焖一下 。

8 ,放入少许盐、生抽 、蚝油翻炒入味 ,关火,肉末豆腐就做好了。

肉沫豆腐做法

用料

肉末20克

豆腐(老嫩适中)1块

糖1克

淀粉1克

蚝油3克

酱油5克

香葱末适量

做法步骤

1、准备所需食材。

2 、香葱切碎。

3、豆腐切小方块 。

4、肉丝剁成肉泥。

5、锅内倒入食用油,待油温6成热时倒入豆腐。

6、中小火煎至底部金黄色 ,翻面 。

7、继续煎至金黄色 。

8、两面全部煎好后,盛盘备用。

9、倒入食用油,放入肉末,炒熟。

10 、加入酱油 、蚝油、糖 、料酒 。

11 、锅内所以食材炒匀 。

12 、加入清水 ,烧5分钟 。

13、收汁放入豆腐 ,加入水淀粉简单勾芡,撒香葱末 ,翻拌均匀 。

14、完成

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