炖香菇汤的做法大全家常(炖香菇汤的做法大全家常菜)

  发布时间:2025-06-12 08:13:17   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 家常莲藕排骨汤的藕炖藕炖家常做法
  2. 藕炖排骨最正宗的做法
  3. 莲藕炖排骨有哪些做法

家常莲藕排骨汤的家常做法

材料

藕200克,排骨500克 ,排骨排骨盐5克,汤的汤生姜10克 ,家常家常大蒜5克 ,做法做法香菜10克,大全大全味精3克 ,窍门胡椒面3克

做法

1.新鲜排骨斩成3厘米的藕炖藕炖节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。

2.将排骨在沸水中抄一下止血水 ,捞出和碎姜入砂锅  ,小火烧开后下藕入锅。改中火熬30分钟,去浮末再改小火熬30分钟 ,再加盐 、胡椒调味;上桌时撒上香菜即成

藕炖排骨最正宗的做法

材料

猪排骨500克,莲藕750克 ,精盐10克,胡椒粉3克 ,葱段10克 ,姜片7克

做法

1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块 。

2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上,用力拍破 ,切成同排骨同样大小的块。

3、高压锅中倒入适量开水 ,放入猪排骨 、莲藕,放入葱段、姜片 、精盐、胡椒粉,盖上锅盖,放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。

莲藕炖排骨有哪些做法

主料:

排骨300克,藕1节,甜玉米1根;

辅料 :

姜1块,精盐少许,小葱1根 ,料酒1小勺 ,开水;

排骨炖莲藕正宗做法 :

1.排骨清洗干净,然后放入清水中浸泡半小时左右,清洗干净排骨中的血水;

2.锅中放入适量的清水,将排骨放入锅中,加入少许料酒,焯水2分钟捞出 ,洗干净表面的浮沫;

3.莲藕洗干净 ,去皮切成滚刀块 ,玉米切成小段,生姜切片;

4.高压锅中倒入适量清水 ,大火烧开 ,然后将排骨、莲藕、玉米  、生姜放进去  ,盖上盖子;

5.大火煮开后 ,改小火慢炖12分钟左右关火 ,焖一段时间 ,然后打开盖子;

6.加入适量的盐 ,再盖上盖子继续炖5分钟左右,关火。

7.焖至高压锅中的气压自动放完 ,打开盖子 ,撒上少许洗净切碎的香葱即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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